Ispinku
Ekvador tarçını veya Amerikan tarçını olarak da bilinen, Güney Amerika'nın Ekvador Amazon Havzası ve Kolombiya'nın nemli ormanlarının büyüleyici aromalı ağaçlarından biridir.
Ocotea quixos
Tarihte, İnka zamanlarında ölülerine ritüellerde sunulan ve gıda tatlandırıcı olarak kullanılan bu baharat, modern Ekvadorlular tarafından hâlâ yemeklerinde kullanılmaktadır.
İspanyol sömürgeciler, Ispinku'nun aromatik kokusundan etkilenerek deniz aşırı ticaretle Ispinku'yu dünyaya tanıttılar.
Ocotea quixos'un bir baharat olarak ihraç edilmesinin ve uzun süre yabani olarak hasat edildiği Kolombiya ve Ekvador'daki doğal ortamının dışında yetiştirilmesinin zor olması nedeniyle menşei anavatanının değerli bir bitkisi olmaya devam etmektedir.
Ispinku'nun aroması, bitkinin çiçek kalikslerinden elde edilen ve aynı zamanda uçucu yağlarda da bulunan metil sinnamat ile trans-sinnamaldehit bileşenlerinden kaynaklanan kabuklarından buhar damıtma ile elde edilen esans, tarçına çok benzer; ancak daha yumuşak parfümlere sıcak, tatlı-baharatlı ve hafif ılık odunsu ahenk vermek için kalp notalarında kullanılır.
Alakalı parfümler
Essencial Único Natura
Frescor Ishpink Natura
Essencial Supreme Natura
Luna Rubi Natura
Sintonia Instinto Natura
Comments